２．能够生吃的食物尽量生吃，如香蕉、红薯等 。7ic康易健康网
３．剩米饭或熟土豆凉了热后再吃 。7ic康易健康网
４．改进食品工艺，如利用特殊工艺或基因改造等手段，可使面粉中的抗性淀粉增加到３８％ 。目前，已有部分食品企业通过选择高质量淀粉的稻米为原料，在食品中强化膳食纤维或面包中加入全谷粒等方法，来提升抗性淀粉的含量，可供选择 。7ic康易健康网
【饭面凉了后吃能减肥-- 谈抗性淀粉的减肥原理】最后要提醒读者的是，抗性淀粉并非完美无缺，它的不易消化固为其利，但消化能力差的人当以少吃或不吃为妙 。7ic康易健康网

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