慢食减肥v2V康易健康网
平时就餐时减慢进食速度，可以达到减肥目的 。日本研究者中村经过观察，发现同样的食物两样的量，肥胖男子用8~10分钟吃完，而消瘦者却用13~16分钟吃完，另外他还对食物进行了咀嚼次数调查，肥胖男子需要7.7次，肥胖女子需要8.1次，而普通男子需要8.9次，普通女子需要9.4次 。随后他又用减慢进食速度进行减肥试验，结果发现，肥胖男子经过19周，体重减轻4公斤，肥胖女子经过20周，体重减轻4.5公斤 。因此中村指出，食物进入人体，血糖就要升高；当血糖升高一定水平，大脑食欲中枢发出停止进食信号时，往往已经吃了过多的食物 。所以快食会引起肥胖 。若减慢进食的速度，则可有效地控制食量，起到减肥作用 。所以在吃饭时要细嚼慢咽 。v2V康易健康网
少饮酒防肥胖v2V康易健康网
酒中的主要万分是酒精，酒精热量高且能促进脂肪的体内沉积，每升酒精能产生7千克热量 。蛋白质和糖类及脂肪虽然也同样能产生热量(1克蛋白质和糖各产生4千卡热量，1克脂肪产生9千卡热量)，蛤它们含有对人体有益的万分 。而酒精则只含有卡路里，这种卡路里一味地使人发胖 。有人计算过，一大瓶啤酒约等于小半碗饭 。特别是有些人喜欢在饭后或睡前喝酒，如果经常大量饮酒，加上进高热量食物，就可能造成热量过剩，增加皮下脂肪的堆积，引起身体发胖 。v2V康易健康网
吃瘦猪肉就不会胖吗v2V康易健康网
有人觉得，肥肉含大量脂肪，多吃了血脂要升高，人会发胖 。而纯精肉含蛋白质，营养价值高，所以多多益善 。这种看法其实并不正确 。第一，100克瘦猪肉含蛋白质16.7克，而含脂肪却达28.8克 。我们不难发现 。瘦猪肉其实并不是一种高蛋白低脂肪的食物 。它的脂肪含量竟然比蛋白质含量还高 。所以瘦猪肉吃得太多，动物性脂肪的摄入量也会大大增加的 。第二，人的胖与瘦是与摄入热量的多少相联系的 。如果不减少每天摄入的总热量，不管你吃什么食物，也不会使你变得苗条些 。v2V康易健康网
喝咖啡能减肥吗v2V康易健康网
【瘦身 饮食减肥常识】有人认为，咖啡能“刮”油水，又有兴奋作用，多喝咖啡可能有助于减肥 。其实不然，第一，咖啡能刺激胃肠分泌，增加食欲 。第二，咖啡含咖啡因，能促使血液中的游离脂肪酸明显升高，而后者是肝脏合成甘油三酯的原料 。第三，人们喝咖啡时常常加糖 。所以喜欢喝咖啡的人非但不能减肥，反而会有发胖的趋势 。v2V康易健康网

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