烫茼蒿
材料：茼蒿，油，盐 。
做法：
锅内加入适量的水，烧开后将茼蒿放入，然后再加入少许的水、油和盐，一分钟后捞起即可 。
毛豆
虽然毛豆的脂肪含量较高，但多以改善脂肪代谢的不饱和脂肪酸为主，因此对于想减肥的MM来说，毛豆是一种不容错过的减肥食物 。毛豆含有丰富的食物纤维，能帮助改善便秘的问题 。
毛豆番茄豆腐汤
材料：毛豆，番茄，豆腐，油，糖，味精，食盐，胡椒粉，生粉 。
做法：
1.毛豆洗净；豆腐切片，用沸水焯一下，捞出待用；番茄洗净，用开水烫过后剥皮，然后切碎用油翻炒几下，盛起待用 。
2.在油锅中放入清汤、毛豆、豆腐、盐、糖、味精和胡椒粉，煮至沸腾入味之后，用生粉勾芡，再加入番茄，搅拌一下即可 。
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