哪个沉香产地好?( 三 )


△长物随园奇楠作品
第二系统名为“越南香系”,以越南为主产区 。其中越南北部地区原也是古代交趾郡的一部分,因为现在此地沉香基本绝迹,所以这一地区沉香品种是否与莞香品种一致,还有待研究 。越南中部为汉代所设日南郡地区,出产沉香也是早有记载的 。越南南部是占占城国与宾童龙国的所在地,均是给占中国进贡“奇蓝”的藩国,并从宋代就有详细的记载 。现今,越南中部和南部就是其沉香的主要产区,并一直进行着沉香贸易 。越南沉香以绚烂的花香和果香为主线,非常的甜蜜,香气馥郁、清新,一直被各国收藏家所喜爱 。
△长物随园作品:渡母
第三系统名为“西部六国香系”,产区分布于老挝、柬埔寨、泰国、缅甸、孟加拉国、印度(含不丹)六国 。这六国是沉香产区的最西端,香气的主线及性格非常相近,所以将这六国划分为一个系统,比较易于理解 。其中柬埔寨和泰国的部分产区的沉香,香气优美,与越南产区或海南产区相差较小,不是资深香友很难区分 。这些沉香等级虽然一样,外观也有相似,但是基础味道却是不同的 。沉香目前市面上产区混乱出售,会造成认知上的偏差,所以购买者还是需要小心分辨,好对沉香有系统化认识 。
△长物随园达拉干产区作品
现如今,六国沉香的产量也已经非常稀少,能得到一两块质量上乘的,十分不易 。这其中原因主要是六国在地理位置上与中东伊斯兰教国家及欧洲香料消耗大国相邻,这些国家在几百年间就一直都有使用沉香的习惯,至今未变 。因为他们的大量使用,以及物种也未得到很好的保护和再培育(毕竟周期长,环境要求高),首先致使印度沉香灭迹,而后西部其他产区的产量也在也逐渐减少 。我们现有能看到的,大多是收藏手里存放了几十年的老香,在市面上还可以遇到一二 。或是是质量较差的新香,虽然香气清丽,但是发香时间较短不能用来收藏,只适合日常使用了 。
△长物随园沉水沉香作品:钟馗
六国沉香”既有“会安香系”的甜美,又有“星洲香系"的浓烈,还自带了一种来自异域的风采,多半香气妖娆,拥有两地的综合性质 。在熏香时,香气浓烈艳丽,点燃时香气的扩散力和浓郁度,均比前两个香系要强烈 。
所以其中的印度沉香一度被中东国家认为是世界上最好的沉香,这也是受地域文化所影响的在认知上的偏爱,就如同中国人对海南沉香的偏爱一般 。
△长物随园沉水沉香作品:弥勒
第四系统名为“马印诸岛香系”,产区分布于马来西亚、印度尼西亚及巴布亚新几内亚的诸岛卜 。这个系统分为三个部分,是最西端的马来半岛和苏门答腊岛,这个部分是此香系中气味最甜的产区,有些卜品会被归为惠安香系,可见其质量也是很优秀的 。二是马来西亚东部、加里曼丹岛、爪哇岛、苏拉威西岛及摩鹿加群岛(古称香料群岛)地区,这个产区较上一区,香气稍弱,木质味道显现,并含有较浓烈的药香和一些腥气 。三是伊利安岛地区,这个区域是沉香产区的最东端其香气粗糙,木质的味道浓烈,是沉香开采最晚的地区,大约在上世纪中后期才由马来西亚人开始采香,所以并无史料记载 。
现在很多人,极度的追求某些产区,或某些品种的沉香,认为所追求的,便是最好的 。但是决定沉香质量的原因众多,其本身也各有瑕瑜 。不能只因为沉香的某个特点,或某些从业者的观点,就来评论一块香的好坏 。
还记得法国长篇小说《追忆似水年华》中有这样时-句话:“……因为我们看到的世界永远受到我们自身情欲的歪曲 。世界不是一个,而是成千上万” 。正是因为这个原因,很多事物的本质被掩盖了,我们听到的、看到的,也不一定就是真实的物态 。对于沉香,无论产于什么地方,无论是什么品种,都要经历相同的磨难,做相同的挣扎 。也走过了相同的岁月 。所以单凭它们的样子,或是听从别人的说法,怎么能领悟到它的本质呢?


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