今年的七月算得上是历史以来很长的三伏天了，一连经历了连续几个高温天气，我们老话会说“小暑大暑，上蒸下煮”，正是小署天的来临，造成了雨水的增多以及气温越来越高，人们的食欲也受到了一定的影响，在这里，我们平时的饮食最好还是以清淡稳住，特别是孩子就更需要注意了,不然健康可能会受到影响！
推荐你几道家常菜，做法简单，色香味俱全，荤素搭配有营养
凉拌藕片

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用料
莲藕、蒜干辣椒碎、熟芝麻、酱油醋盐白糖、鸡精芝麻油、小葱
凉拌藕片的做法
【 莲藕|推荐你几道家常菜，做法简单，色香味俱全，荤素搭配有营养】莲藕表面刷洗干净，冷水入锅，盖上盖，煮25分钟左右至熟
煮好的莲藕待不烫手时切厚片
干辣椒碎放进小碗里
烧两勺热油，油面冒烟后直接浇在辣椒碎上
撒上熟芝麻拌匀
切好的藕片装进大点的容器里，撒上蒜蓉
调入盐，醋，酱油，白糖，鸡精调味
淋入芝麻油，撒上小葱末拌匀即可
辣椒炒肉

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主料：新鲜的五花肉250g、尖椒200g、青蒜1个
调料：生抽、盐、鸡精各适量
做 法：
1、五花肉半斤洗净。
2、将五花肉切片，用生抽将肉腌制15分钟。
3、准备好辣椒并洗净。
4、将尖椒和青蒜切段。
5、起油锅，下五花肉煸香并出油。
6、待五花肉八成熟时盛起待用。
7、将辣椒，青蒜入锅煸炒。
8、等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀。
9、待猪肉熟透后，加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。
土豆炒肉丝

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配料:
土豆2个、瘦肉一小块、油，盐，酱油各适量、葱，姜，蒜，各适量
烹饪步骤:
1.准备好食材
2.葱，姜，蒜，都切末
3.肉切丝，加淀粉，酱油拌均匀腌十分钟，
4.土豆肖皮，切片在切丝。
5.土豆用清水泡一下，以免被氧化变色就不好看了。
6.锅烧热，下油加腌好的肉丝炒至变色，捞起装盘备用。
7.另起油下姜，蒜爆香，
8.加土豆丝，翻炒几分钟后加肉丝，盐，葱翻炒两分钟即可出锅装盘。
三伏天的气温是一天比一天高了，对于孩子来说却是养生的绝佳时期，我们要把握好冬病夏治这个原则，养成良好的饮食习惯，搭配好的运动习惯，这样身体才会更加的健康！