豆瓣酱|豆腐又出新做法,女儿一次吃一盘,“天然长高食谱”,预防近视!

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又是一个阳光明媚的天,捧着美好的心情继续给宝宝打造营养餐,不求菜品华丽,只求营养美味,符合宝宝生长需要,符合宝宝口感需求,结合我自身所学营养知识,做出适合自家的营养美味菜肴......
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【主料】:北豆腐500克、鲜虾8只
【配料】:西兰花100克、胡萝卜一段、蒜苗杆一棵
【调料】:葱花适量、盐适量、生抽适量、蚝油少许、香油适量、黑胡椒粉少许、水淀粉适量、生姜一小块、白醋少许、豆瓣酱少许
制作步骤:
准备好原材料
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将胡萝卜片摆放在盘子里,然后依次放好装好馅的豆腐,将虾尾插入装饰好
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将焯好水的西兰花摆在边缘,撒上葱花,淋入汤汁即可
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一、留虾尾是为了装饰,亲们做的时候根据自己的喜好来做;
二、胡萝卜不要加多了,一点点就可以了,多了会抢虾的鲜美味道;
三、豆瓣酱一点点就可以了,稍微提一下味,要剁细了再用;
豆瓣酱|豆腐又出新做法,女儿一次吃一盘,“天然长高食谱”,预防近视!】四、馅料装入豆腐后,用不锈钢勺沾点香油将表面抹光滑。

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