趁着天气比较热的时候，太阳比较毒的时候，晒一些豆角，平时泡一泡用来炒菜什么的，感觉都很好吃，比较有嚼劲，豆角这种做法小伙伴们爱吃吗？【 好吃|天气太热，晒点豆角，用来炒菜或者是煲汤都好吃】

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材料：豆角，盐做法：1将新鲜的豆角清洗干净（要认真的洗哦）

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2洗干净以后，再切成3厘米左右的小段，炒菜的时候比较方便

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3切好的豆角，还是要煮一下的，烧水以后，稍微的加一些盐，方便豆角保存

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4焯水的时候时间不要太长，1分钟就够了

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5可以去除一下豆角的生味7豆角变色以后就可以捞出来了8把豆角铺在竹筐里（要均匀一些， 方便晒透）

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9彻底晒干以后装入坛子密封保存

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1另外的一种豆角做法，豆角切段以后，再次洗净

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2倒入盆中，加入食盐，可以稍微的多一些

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3揉搓均匀后腌制一个小时，揉搓的时间可以稍微长一些，让盐入进去

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4将豆角当中的水分挤出来，然后晒干水分就好了

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两种豆角两种做法，吃起来口感不一样声明：图片编辑江小鱼，文：卢小暖美食日记原创内容 主编M君审核，内容未经允许请勿转载，抄袭必究