文章插图

鱼类含有丰富的完全蛋白质。鱼肉蛋白所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收，给宝宝健康体格提供充足的营养支持。今天为大家分享的家常菜是：香辣鱼块，这道香辣鱼块做法简单，味道却绝不简单。 麻、辣、鲜、香，扑鼻的香气让鱼吃起来一点没有鱼腥味，热着吃凉着吃都很可口，一起来看看它的做法吧！使眼睛明亮有神鱼类中的牛璜酸，可抑制胆固醇合成、可使视力变好。DHA可强化视网膜上之感光细胞对光的反应，并维持大脑皮质视敏度的刺激反应，具有维持视力的功能。


文章插图

鱼类中的牛璜酸，可抑制胆固醇合成、可使视力变好。DHA可强化视网膜上之感光细胞对光的反应，并维持大脑皮质视敏度的刺激反应，具有维持视力的功能。帮助脑部发育DHA是多元不饱和脂肪酸，可使脑神经细胞间的讯息传达顺畅，提高脑细胞活力，增强记忆、反应与学习能力；并能预防、改善老年痴呆症状。
【 鱼块|外酥里嫩又入味，爽口开胃又解馋，营养丰富香味十足百吃不厌】

文章插图

DHA是多元不饱和脂肪酸，可使脑神经细胞间的讯息传达顺畅，提高脑细胞活力，增强记忆、反应与学习能力；并能预防、改善老年痴呆症状。减轻过敏与发炎症状EPA及DHA具有抑制过敏反应的效果，如异位性皮肤炎，可减轻过敏症状；还可减少溃疡性结肠炎的发炎情况。香辣鱼块的做法


文章插图

香辣鱼块的做法材料：草鱼，葱，姜，蒜，黄酒，盐，花椒，干红辣椒，酱油，白糖，香醋，熟芝麻做法：1、草鱼清洗干净，切成小块放姜丝、花椒、干辣椒，黄酒，盐轻轻的抓拌均匀，腌制30分钟以上，把腌好的鱼块，香料分开捡出的辛香料不要扔，也可以用，另外再准备点葱姜蒜和花椒、干辣椒。


文章插图

3，把鱼倒回锅中烹入黄酒，加酱油，糖翻炒均匀，出锅之前沿锅边再烹入几滴醋并撒上些炒熟的白芝麻即可装盘。


文章插图