说到鸡翅，快餐店的鸡翅的确味道丰富，可是小朋友们的最爱，别说孩子们了，就连我这个大人也喜欢吃，而且大部分人第一时间想到的就是奥尔良烤翅。其实鸡翅的做法真是太多了，完全可以自己在家制作，跟大家分享一个非常好吃的做法，不需要烤，只要家里有一个锅就能做，不加任何添加剂，吃起来肉香爽口，甜而不腻，鸡翅这样做特好吃，口感滑嫩，不老不柴，非常入味，无油烟更健康，成品做出来比烤翅还香，简单美味超级过瘾，全家都能吃的放心。
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食谱：生菜鸡肉卷食材：鸡翅根4个，儿童手抓饼4张，绿生菜叶4片，紫生菜叶4片，胡萝卜40克。调料：盐2克，胡椒粉2克，生抽10克、糖10克。做法：1.鸡翅根去骨。
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2.鸡肉放入碗中，加入盐、生抽、胡椒粉、糖，腌制30分钟。
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3.直接放入锅中，不用放油，小火煎熟。
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4.手抓饼放入锅中，烙熟。
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5.生菜洗净，胡萝卜切丝。
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6.手抓饼上铺上生菜，放上鸡肉和胡萝卜丝。
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7.卷起就可吃了。
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