功效：大枣味甘性温 ， 归脾、胃经 ， 有补中益气 ， 养血安神 ， 缓和药性的功效 ， 适用于中气不足 ， 血虚证 ， 脏躁证及缓和药性等 。
寒露饮食宜朝盐水晚蜂蜜水
早上一杯盐水 ， 晚上睡前1小时1杯蜂蜜水具有润肺防秋燥的作用 。这是因为秋天 ， 尤其是寒露前后开始 ， 空气中的水分逐渐减少 ， 空气趋于干燥 ， 人体同样缺少水分 。但是 ， 喝白开水并不能完全抵御秋躁带来的负面效应 。我国古代就有对付秋躁的饮食良方 ， 即：“朝朝饮水 ， 晚晚蜜汤 。”换言之 ， 喝白开水 ， 水易流失 ， 若在白开水中加少许食盐 ， 就不那么容易流失了 。白天喝点盐水 ， 晚上则喝蜜水 ， 这既是补充人体水分的好方法 ， 又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方 。
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