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到了秋冬吃板栗是很多人喜爱的事情，因为板栗吃起来和胃暖身，而且能够提供充足能量，营养价值也较高，很适合食用 。
板栗是一种富含碳水化合物的坚果类食物，100g中含有42g左右的碳水化合物，所以板栗能够提供给人体足够能量，但其中的脂肪含量极低，又含有一定量的蛋白质，适合体虚、病情初愈的朋友食用 。板栗中富含多种维生素成分，如维生素C、维生素A、胡萝卜素、维生素E、维生素B族等 。板栗中含有的矿物质成分很全面，基本上身体所需的较多微量元素板栗中都能补上 。比如我们常需的钾元素、板栗中大量存在，100g中含有442mg的钾元素，还有磷、钙、铁、铜、镁、锰、钙、钠、硒等等，日常适当食用，用来补充微量元素是分有利 。

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【秋天吃板栗的好处有哪些？】中医学上板栗味甘性温，能够归肾、脾、胃，板栗由于味甘能够开胃健脾，有补肾强筋的效果，还能够辅助活血止血 。对于便血、肿痛等有辅助调理效果 。板栗对于腰膝酸软，腰腿不利索，小便过多或者脾胃虚寒、经常性腹泻，或淤血肿痛都有一定辅助功效，如果身体虚弱、筋骨软疼，也可以用板栗加以食疗 。秋冬刚好是补益的良好时间，加上气候逐渐转凉，板栗能够给我们提供充足能量，还能够补益身体，是很好的季节性食物 。不过板栗中的淀粉含量较高，如果过量食用的话可能会造成消化不良的情况，对于有高血糖、糖尿病的朋友来说，板栗更要合适食用，否则容易摄入过多糖分，对血糖有影响；对于减肥者来说，板栗可以适当作为主食代替白米饭、面食，但过量食用反而会让人肥胖 。

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