文章插图
5、红薯淀粉能做红薯粉，玉米淀粉不适合。因为红薯淀粉粘性强，可以直接兑水蒸熟，切割制作成红薯粉或者红薯面皮，而玉米淀粉兑水需要更高浓度，否则蒸熟的易散开，做不了粉条。
文章插图
玉米淀粉和红薯淀粉谁更常用？
玉米淀粉更常用，并且最常用。
因为咱们平时用的最多的淀粉就是玉米淀粉，玉米淀粉既适合勾芡，也适合腌制各种肉类锁水，还能做面食等，用处非常广，而红薯淀粉只适合挂糊油炸，其他如果不做粉条几乎用的很少。
文章插图
结语
其实玉米淀粉在日常生活中的用处还是非常广的，相比起红薯淀粉来说更受欢迎，即使吃不完还能当做低筋面粉做蛋糕吃，特别方便！大家以后可别再用错了哦，
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。