食品烘干机在负压下运行 ， 钢瓶两端分别连接到防火罩的进料端和排气集气端 。 不可避免的是 ， 存在差距 。 如果没有密封 ， 则进料端漏风过大 ， 会降低热风温度和烘干温度 。 如果空气的出料端泄漏太大 ， 它将减少热空气的温度 ， 温度过低会产生冷凝结现象 ， 严重影响产品的质量 ， 而且增加引风机的负荷 ， 影响正常的通风干燥 ， 减少烘干后的产量 。
总之食品烘干机在工作的过程中 ， 必须加强密封工作 ， 尽可能减少空气泄漏 ， 密封装置的要求是：密封性能好 ， 能适应缸上下运动 ， 耐高温 ， 耐摩擦 ， 结构简单 ， 容易维护和更换 。


【摄影作品|食品烘干机进行密闭干燥的原因】