第七步骤：
锅中留少许底油，把调好的酱汁倒进来，开小火把酱汁熬至粘稠，看到起泡就可以了，然后把肉丝倒进来，快速翻炒均匀。让每一根肉丝都裹满料汁。这时，浓浓的酱香味出来了，好香！这样就可以出锅了，装入盘中就可以开吃了,一道香喷喷的京酱肉丝就做好了。


文章插图

这样做出来的京酱肉丝香味浓郁，营养非常丰富又好吃。吃的时候用豆腐皮卷着肉丝加一点黄瓜丝和香葱丝。一口一个真的是太香了，连纪晓岚纪大烟袋都连连说好吃呢！