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今天我们来一个低脂美味的酸辣汤吧，酸辣开胃过瘾，我能喝一辈子都不够炒鸡好喝还不胖哟~
By 馋嘴二丫
用料

• 西红柿 1个
• 金针菇 1把
• 火腿肠 1根
• 木耳 5朵
• 嫩豆腐 半块
• 鸡蛋 1个
• 香菜 1根

做法步骤
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1、准备好所需食材：西红柿去皮切成小块，鸡蛋打散，金针菇撕开，火腿肠和木耳切成丝，豆腐切小块，香菜切末

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2、锅中倒少许油，油热放入西红柿翻炒出汤汁

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3、倒入适量的清水

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【 一辈子|汤这样做一辈子都喝不够】4、煮开放入金针菇、木耳、豆腐和火腿丝

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5、再次烧开+2勺陈醋+1勺生抽+1勺老抽

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6、淋入水淀粉勾芡，煮至浓稠

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7、浇入蛋液，蛋花浮起关火

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8、撒入香菜末+少许盐+1小勺胡椒粉，轻轻搅拌均匀盛出即可

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9、喝一口酸辣开胃爽口~
小贴士因为有嫩豆腐尽量不要用力搅拌！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！