豆腐皮，有些地方也喜欢称之为千张，是我们日常经常吃的一种豆制品，相信很多人跟美食家庭季一样都特别喜欢吃豆腐皮，豆腐皮堪称素食里边的经典食材，就连做法也是多种多样，今天美食家庭季就给大家分享5种受欢迎程度比较高的吃法。豆腐皮怎么吃最过瘾？种吃法任你选，总有一种你爱吃的！


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第一种：素鸡
素鸡有朋友知道是什么吗？当然了，既然叫素鸡，那肯定不是鸡肉了！素鸡是我们河南地区的普遍叫法，当然也有地方会叫它千张结或者豆皮结，其实都是一种美食。


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素鸡的做法也非常简单，将豆腐皮打成绳结的样子，然后放在油锅里炸干，捞出来控油，素鸡基本上就做好了，吃法也很多，最好吃的做法就是放在肉汤里卤，卤好的素鸡可是很受欢迎的下酒菜，用来加烧饼也是非常好吃的，一般素鸡都是下馆子的首选，不知道你们那里吃不吃呢？


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第二种：韭菜炒千张
春天已经到来了，随着气温的不断升高，这在底下藏了一个冬天的韭菜也逐渐冒出了尖，都说这春天的第一茬韭菜最好吃，一定不能错过！那么这开春第一茬的韭菜怎么吃才不暴殄天物呢？


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关于第一茬韭菜的吃法也是各有各的吃法，如果你喜欢吃素食，那么第一茬的韭菜炒千张一定是现在的首选，翠绿的韭菜加上美味的千张，用热油微微一爆！绝对让你馋的不能行，赶紧去准备食材，大吃一场吧！


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第三种：烤豆腐皮
每当放假的时候，很多朋友都会三五成群的到郊外去吃烧烤，吃烧烤的时候除了吃要肉串、青菜之类的，也不要忽视美味的豆腐皮哦！烤的金黄的豆腐皮，绝对会成为很多吃货的最爱！


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最近去逛小吃街的时候，发现以前卖烤面筋的摊位都增加了烤豆皮，卖的还不便宜，好像是10块钱30串这个样子，而且吃的人还真不少，所以感兴趣的朋友不妨自己动手试试看哦！


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第四种：豆腐皮春卷
说到春卷，很多人第一印象估计都是金黄色的皮，里面裹满了豆沙的春卷。但是你吃过豆腐皮春卷吗？估计很多人都没听过，其实这豆腐皮春卷还真是有，而且豆腐皮春卷还是浙江菜的经典才之一，味道非常可口！


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豆腐皮春卷的做法难度中等，里边填充的馅用冬笋、虾仁、荠菜、瘦猪肉混合制成，然后用豆腐包好，包成春卷的样式。放在芝麻油里边，炸成金黄就可以，想一想就要留下口水了，有机会去浙江旅游的朋友，一定要尝一尝正宗的豆腐皮春卷，有没有朋友喜欢吃呢？


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【 素鸡|豆腐皮怎么吃“最过瘾”4种吃法任你选，总有一种是你爱吃的！】朋友们，你们喜欢吃豆腐皮吗？你还知道哪些好吃的豆腐皮做法，或者你们那里的豆腐皮平常都是怎么吃的？欢迎留言分享哦！豆腐皮怎么吃“最过瘾”？5种吃法任你选，总有一种是你爱吃的！准备好开始行动了吗？