天热别只知道吃猪肉，这肉鲜嫩好吃，营养高不长胖，夏天别错过
最近天热了之后，不仅引起了身体的不适，就连胃口也变得不好了。家里的孩子，最近也不太喜欢吃饭，每天都让我担心。即使给他做了肉，端上餐桌，也不怎么喜欢吃，每次没吃两口就撇筷子了。


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其实天热之后，别只知道吃猪肉，虽然口感不错，但是多吃不仅容易上火，而且很容易长胖。尤其是对女性朋友来讲，长胖这个问题还是非常在意的，完全不希望有这种情况的发生。那么天热之后，我更推荐大家吃这肉，它就是虾肉。


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大虾肉质鲜嫩细腻，吃起来有滋有味的，而且大虾中的营养物质非常高，是一种高蛋白低脂肪的东西，脂肪含量比较少，因此多吃也不容易长胖，夏天别错过。
说到大虾，它的做法可是太多了，今天就来给大家分享一种，喜欢在家做做看。


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【油焖大虾】
所需食材：鲜虾、葱姜蒜、盐、白糖、生抽、老抽、淀粉、料酒、食用油
1、首先我们准备适量的鲜虾，要想大虾不腥的话，我们需要将其虾线去掉，然后再把虾须之类的剪掉，之后清洗干净备用。


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2、接着准备适量的葱姜蒜，将其全部切成碎末备用。再准备一个小碗，我们来调制一小碗料汁，2勺生抽、1勺老抽、1勺盐、少许淀粉，再加上一点点食盐，将其搅拌均匀后，放在一旁备用。


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3、锅内倒油，直接把葱姜蒜末倒在锅里，小火慢慢炒，将其炒出香味，然后再将其盛出来。
4、下面直接把大虾放在锅内，不停翻炒，一会儿的功夫大虾就会变红。等到大虾彻底变红之后，我们把刚才调制好的一碗料汁倒进去，然后再倒上适量的料酒去腥，接着再将其炒匀即可。


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5、炒匀后，往锅内加上适量的清水，然后把刚才炒香的葱姜蒜末倒在锅内，盖上盖子小火焖制。大概3分钟的时间，虾肉就会彻底熟透，并且非常入味了。但是锅内还是有非常多水，这个时候我们开大火收汁，把汤汁收得稍微黏稠一些，即可出锅。


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夏天少吃猪肉多吃它，虾肉不仅肉质好口感佳，而且营养也是极为丰富的。大家吃的时候，也不用担心多吃会长胖。
在家试试这样做，孩子也喜欢得很，鲜香又入味，别提多美味了，好吃到吮手指！

【 营养|天热别只知道吃猪肉，此肉鲜嫩好吃，营养高不长胖，夏天别放过】
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