青椒炒鸡蛋，先放鸡蛋，还是青椒？很多人做错了，怪不得难吃！?
青椒炒鸡蛋，是我们生活中经常吃的一道菜，尤其是在夏天，青椒和鸡蛋的搭配能够除湿气杀菌，还能够对自己的身体好，含有多种优质蛋白，是食疗佳品，养生人士都喜欢吃，那么青椒炒蛋是先放鸡蛋还是先放青椒呢？
很多人都放错了顺序，做出来菜不是青椒没有炒熟，就是鸡蛋炒老了，口感很差。下面我们就教大家最正确的做法。
做法：1、准备好青椒和鸡蛋，青椒洗干净，鸡蛋打到大碗里，然后把蒜切碎。
2、青椒用刀切成条儿，锅里倒入一些油烧热，七成热时就可以下鸡蛋了。
4、再加入盐，生抽，蚝油，继续炒，等到青椒熟了就可以出锅了。
【 鸡蛋|青椒炒鸡蛋，先放鸡蛋，还是青椒？很多人做错了，怪不得难吃！】
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青椒可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇，改善食欲，增加饭量，对皮肤有很好的美容保健作用，是女性的“天然补品”。
大家现在知道了吗？你在夏天喜欢吃什么家常菜呢？