8、 姜减少色素沉淀姜含有丰富蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷等 。姜中所含的姜辣素进入体内后，有很强的抗氧化效果，可防止或减少脂褐素的沉积，预防老年斑 。姜还能抑制癌细胞活性 。喝姜茶还能治疗轻微感冒，这也是英国人常用的方法 。温馨提示：不可一次食用过多
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