如何泡制药酒?( 二 )


如何泡制药酒?

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常见泡酒药材有人参,西洋参主要用于补元气,精气不足;海马,虫草,枸杞用来补肾;虎骨,鹿茸,鞭,锁阳主要用来补肾,益精血;蛇,蟾蜍泡酒主要用于出风湿;玫瑰鲜花泡酒来美容等 。
如何泡制药酒?

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自己泡制药酒首先要明确自己想要达到什么目的,然后选择合适的比例,选用50度以上的纯粮食酒,泡制一段时间就可以饮用,先试喝一段时间根据实际情况来调整泡制比例和时间 。
如何泡制药酒?

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作为一个药酒爱好者,由于肾功能不太好,脱发严重,我泡制的药酒选用人参,海马,枸杞,羊鞭,55度的粮食酒,密封泡制30天左右就可以饮用 。饮用一个礼拜就能感觉到效果,洗头的时候头发脱落情况明显减少,腰也感觉有劲了,特别是在房事方面表现良好 。
如何泡制药酒?

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药酒根据自己的需求,选择对应的药材,买药材的时候咨询下泡制方法和比例,周期,是一样有功效的 。爱喝酒的朋友们可以根据自己的实际情况,去试试自己泡制药酒,效果还不错哦!如需咨询泡制比例,周期和注意事项,欢迎关注留言咨询,定当全力解答,共同探讨,谢谢!
1??10斤养生补肾酒
鲜鹿茸一支?鹿鞭一根?枸杞200克?林下参4支?鹿尾一个 。
2??鹿茸血酒
纯鹿茸血一斤,配50度以上粮食酒3~5斤,摇晃均匀,每天一两 。
3??养生滋补酒
鹿茸白粉片100克,鹿bian一根,海马4对,林下参5根,52度左右白酒10斤,浸泡2个月,每天50毫升内 。可反复泡酒3次 。
4??20斤补肾阳泡酒
鹿茸半腊片200克,鹿鞭一根,海马6对,枸杞450克,林下参8根,鹿茸血一斤,鹿筋800克 。
泡酒注意
选用白酒最好不低于50度 。不可贪杯喝醉,适量50毫升以内 。泡酒酒坛选用透明的玻璃瓶或者陶瓷制品,不要用塑料制品,泡酒坛要密封保存,隔绝空气,放在没有阳光的地方,每隔2周可以搅拌一下 。
泡药酒,主要是指把中药泡在白酒中形成酒和药的混合体,饮酒,又服了药,解了酒瘾,又起到了一定的治疗作用 。一举两得 。
泡药酒,不是所有的单味中药或配方药都可以制成药酒,只有补益药物,活血化瘀药,通经活络药,制成药酒比较好 。且一定要掌握每一味的制法,不然,效果不一定好 。如,1,先要将药物洗干净,2,在把药切细,3,加水煮二十到三十分钟,(水别太少或太多,有的药煮的时间可能更长),4,待凉以后,药物和药水一起装瓶,5,加入相同高度的六十度白酒,酒最多多10%也可以 。这样泡药酒,一周后可以食用 。或将酒液全部倒出来,药渣再煮一次,以同样方法加酒炮制 。第二次,药效低50%。有朋友用90度医药酒精当成酒加入,效果还差一些 。所以,不要力求度数高的药酒就好 。
有不少朋友用中药直接放酒里泡,可能泡的时间更长,且药效比较低 。药酒配方,我收集的就有三百多种,可能还有很多 。但某人某时,适用什么药酒,最好找中医医师看看,别随便乱喝药酒 。有不同意见,请评论 。谢谢!
药酒的制作需要考虑工具和容器、泡制方法的选择、储存条件等等因素 。
首先,按照中医传统习惯,泡制药酒需要用非金属的工具,例如瓷器皿、砂锅、瓦坛等,这类容器不会在煎煮或者盛装药物的时候影响药性;
其次,制作药酒的常用方法有冷浸法、热浸法、酿制法等 。①冷浸法:将药材切成薄片或者碎成大颗粒,直接放入瓷坛或其他非金属容器中,倒入规定量的白酒每日搅拌1-2次,一周之后每周搅拌1次,冷浸30天之后再取出清液,榨出药渣,将两者混合密封半个月以上即可;②热浸法:此方法是将药材用布包裹住仿佛装有白酒的容器中慢慢加热,温浸一周左右,取出清液静置2天以上即得;③酿制法:这是古人制作药酒时常用的方法,即以药材为酿酒原料,加曲酿造药酒的方法 。不过这种方法的制作难度大,现在一般很少会这样酿制 。


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