2、抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨 。
3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌) 。
4、补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力 。
5、抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用 。
适用人群
1、适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者;
2、不适宜孕妇、过敏体质人士 。
贴士
1、选购木瓜诀窍:木瓜有公母之分 。公瓜椭圆行,身重,核少肉结实,味甜香 。母瓜身稍长,核多肉松,味稍差 。生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜 。木瓜成熟时,瓜皮呈黄色,味特别清甜 。皮呈黑点的,已开始变质,甜度、香味及营养都已被破坏了 。
2、木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食 。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛,但不会影响胎儿 。
木瓜有着“万寿果”的美誉,除了含有丰富的木瓜酵素,还含有大量的维生素A、蛋白酶等营养成分,具有健脾消食、补充营养、抗疫杀虫、缓急止泻、通经下乳、美肤除皱的功效 。非常适合便秘、关节疼痛、爱美丰胸的人 。
夏季来了,冰镇木瓜银耳莲子汤是我的消夏良品 。
用料:银耳、莲子、木瓜、枸杞、冰糖
做法:1、银耳泡发后洗净,撕成小碎块
2、莲子清水泡涨
3、木瓜去皮切小块备用
4、银耳,莲子装进汤锅里,加清水,大火烧开,熬制一个小时
5 、加入冰糖,倒入木瓜,转小火,煮20分钟左右
6、煮开加入枸杞,再煮10分钟即可
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