这些“代糖”都可以作为我们平时制作甜点的原料 。它们虽然很甜 ， 但是热量却几乎为零 ， 化学性质也与糖完全不同 ， 所以不用担心吃了以后会长胖 ， 更不用担心它对牙齿有损害 。
甜味剂更适合做果冻、布丁 ， 或者熬制罐头 ， 口感和香味比糖更好 。值得注意的是 ， 甜蜜素等甜味剂不能长期代糖 ， 因为它没有任何的营养 ， 长期食用而不吃糖的话 ， 身体很容易低血糖 。比较好的方式是与蔗糖穿插食用 。
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本文导航 七个小窍门 让你狂吃吃甜食也不胖(组图) 选好甜食搭档,吃多了要多运动
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