地柜可以分为三大板块：灶台区、水盆区、料理区 。
一般橱柜设计都只是将柜子内部分为上下两部分 ， 中间只有一块隔板 ， 这样虽然简单但是真的不算好用 ， 要么乱堆一气 ， 要么买各种网红“收纳神器”来分类收纳也非常麻烦 。 建议地柜尽量做成抽屉形式 ， 不同深度厚度的抽屉是最方便分类收纳的 ， 同时也是最大化利用空间的方式 。

3.尺寸
橱柜参考尺寸：地柜高750-800mm ， 深度600mm ， 吊柜深度320-350mm ， 高度600-700mm ， 吊柜离台面700-750mm ， 挡水条高度50mm左右 。 具体设计尺寸可以按照家人的身高定制 。

三、灯光设计

厨房灯光算是老生常谈的问题 ， 这里还是再强调一下 ， 千万不要觉得厨房内一盏顶灯就完事 ， 一旦人站在操作台前 ， 灯光从顶部或斜后方照射过来会在人体前方产生阴影 ， 非常不方便 。


厨房一定要足够明亮 ， 尤其是操作台面灯光不能少 ， 我们可以借助筒灯或者灯带安装在吊柜下方增加台面光线 ， 谁用谁知道 。 如果已经装修好的朋友没有设计台面灯光 ， 可以网购感应灯带粘贴或者安装在吊柜下方即可 。
四、水槽选择大单槽

水槽有单槽和双槽两种 ， 两者相比来说 ， 单槽使用更加便利 ， 洗碗洗锅都很方便 ， 可以搭配沥水架多功能利用使用更加灵活 。 厨房水龙头建议使用可抽拉式龙头 ， 它可以360°旋转清洗水槽周边 ， 没有卫生死角 。


五、插座宜多不宜少
在水电改造阶段几乎就已经确定了固定的开关插座数量和位置 ， 一旦改造完毕想要再更改则费时费钱 。 厨房电器多且杂 ，冰箱、烟机、电饭煲、微波炉、烤箱、洗碗机、料理机、空气炸锅、咖啡机等等各式各样的电器 ， 其中一部分是固定不动的插上插座基本就不会取下来 ， 例如冰箱、烟机、洗碗机等；而另一些比较灵活的厨房家电就需要考虑足够的插座应对 ， 尤其针对可能出现同时使用的情况 。


六、合理利用墙面收纳

做饭时总有一些常用的工具或调料 ， 如果每次都放在柜子里使用起来很不方便 ， 放在操作台又非常占地方 ， 我们可以利用墙面空间做收纳 ， 如使用挂件、隔板、磁吸式收纳等让我们更加便捷的使用厨房 。

七、安装厨房专用空调
厨房通常空间不大 ， 但做饭时各种电器和灶具的运作使得厨房温度较高 ， 所以可以在厨房安装专用空调让你做饭时感觉更舒适 。 不推荐凉霸是因为它的工作原理其实就是风扇 ， 本来就热气蒸腾的厨房用风扇根本凉快不下来 。 而厨房专用空调使用特殊的材质和过滤网 ， 比普通空调更适合厨房这个特殊空间 。


八、安装台下盆

水槽有台上盆、台中盆和台下盆三种安装方式 ， 建议用台下盆 ， 因为清洁台面非常方便 ， 水渍、食物残渣都可以直接“扫”进水槽内一起收拾 ， 而不会像台上盆和台中盆一样四周容易藏污纳垢 。



九、烟道止逆阀

千万不要忽视了这个烟道止逆阀 ， 整栋楼共用烟道 ， 也不是同一时间一起做饭 ， 如果没有止逆阀烟道里的油烟会从管道倒灌到你家里 ， 明明没做饭却到处都是油烟味 ， 谁受得了 。




十、安全问题

1.开关插座设置一定要远离灶具和水槽；
2.灶具背面与墙净距不小于15厘米 ， 侧面与墙净距不小于20厘米为佳；
3.燃气管道可能不太好看 ， 但是千万不要把管道包死 ， 一旦有泄露不能及时发现是很危险的 ， 也不要随意更改燃气表和管道的位置 ， 如果需要移位一定要提前向燃气部门报备申请让专业人员来操作；