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夏天多吃冬瓜清热解暑，减脂减肥，将冬瓜挖成球状做成菜，为奥运健儿助力加油！
By 鑫淼淼食记 【豆果美食官方认证达人】
用料

• 冬瓜 1块
• 葱花 适量
• 轻盐原汁酱油 1大勺
• 糖 半勺

做法步骤
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1、用挖球器将冬瓜肉挖成球。

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2、最好挖一大盘，会有损耗，做出来会少一些。

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3、锅内油热烹香葱花。

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4、倒入冬瓜球翻炒。

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5、加白糖翻炒。

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6、倒入酱油上色入味。

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7、加适量水将冬瓜煮透，大火收汁。

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8、菜成。
小贴士可以稍放点醋，酸甜开胃。口重的，自行加盐。
冬瓜的营养功效消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C
冬瓜的饮食禁忌白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；
女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜；
【 食力|这样的#我为奥运出食力#金球夺冠你能吃多少？】久病与阳虚肢冷者忌食。