饼作为面食的一个大类，口味丰富，花样繁多，深受人们的喜爱。但是面食类的食物淀粉含量特别高，尤其是饼，还含有较多的油脂，是非常容易让人胖的食物。


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想吃饼，还不想长胖怎么办呢？我的方法是做饼的时候别只加面粉，可以搭配一些粗粮或者蔬菜一起，这样不仅营养更全面，热量也会更低一些。比如今天分享的这款小饼，除了面粉和鸡蛋，我搭配了燕麦在里面。燕麦含有丰富的膳食纤维，吸水后特别容易饱腹。燕麦还能提供更持久的能量，使胃饱的感觉持续更长时间，减少食物摄入，对于控制体重特别有帮助。
这款小饼，还搭配了胡萝卜和牛奶，营养特别丰富。做法也特别简单，搅一搅下锅烙熟即可。营养好吃又饱腹，做早餐很棒。好做好吃，还能控制体重。如果没吃过，可以试试看，很不错。


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燕麦鸡蛋早餐饼
【食材】燕麦片、牛奶、鸡蛋、面粉胡萝卜


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【具体做法】
1，胡萝卜去皮，切成小丁。


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2，大碗中放入燕麦片，再打入鸡蛋，搅拌均匀。


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3，倒入适量的牛奶，再把胡萝卜丁也倒进来。喜欢吃咸味的加盐，喜欢吃甜味加糖。我这里什么都没加，做的是原味的。


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4，再倒入面粉。普通面粉或者全麦面粉都可以。


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5，用筷子搅拌均匀，拌成这种比较稠的面糊即可。


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6，电饼铛提前预热，锅底刷一层油，一勺面糊一个小饼，用勺子把面糊压平。盖上盖子，烙一分钟左右翻面。
7，烙至两面金黄，内部熟透就可以了。


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燕麦搭配鸡蛋，烙出的小饼格外香软。胡萝卜丁自带清甜，还有淡淡的奶香味。做法简单，营养满满，做早餐最棒了！
【 控制体重|烙饼别只用面粉，加点它，营养好吃又饱腹，还能控制体重】燕麦小饼制作小贴士：
1，加入鸡蛋，可以使烙出的饼更蓬松。
2，加入面粉可以使面糊更黏稠，做出的饼更容易成型，但是面粉的量不要太多，燕麦多一些，饼会更香。
3，燕麦和牛奶自带香味，胡萝卜清甜，不用加任何调味料，原味小饼就很好吃。