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人参果的种植范围 。“中国人参果之乡”即今甘肃省武威市民勤县 。武威市地处甘肃省中部、河西走廊东端，是丝绸之路自东而西进入河西走廊和新疆的东大门 。日照时间长，昼夜温差大，极端气温相对持续时间短，适宜人参果、酿造葡萄的种植 。人参果一般在沙漠的日光温室里面种植 。现在我国青海、甘肃、四川、贵州、云南、湖北、湖南、江西、福建、安徽、河南、陕西、广西等地均可种植 。
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人参果味道品鉴 。有人说人参果馨香四溢、清爽多汁，甘甜嫩滑，是味道很特殊的仙果 。笔者特意网购了民勤人参果一箱，连吃了三天也没感觉特别之处 。个人感觉人参果色香俱佳，看着温润、闻着馨香，味道有点糯濡，有点像黄瓜，又有点像甜瓜，与想象中的味道有较大差距，或许是被西游记带偏了，期望过高，遂不求其能长生，只求健康 。
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