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【蒜台炒墨鱼花】
主料
墨鱼：250；蒜台：100
辅料
花生油：15ml；盐：少量；胡萝卜：30；酱油：10ml
具体步骤
1.墨鱼洗净去皮，45度角斜切，不要切断
【 腊肠|夏天吃不上火的几道菜，学会做着吃】2.再直切，不要切断
3.这是改刀后的样子
4.准备食材：将改刀后的墨鱼切成小块
5.热锅放油，放入墨鱼花翻炒几下
6.放入蒜台翻炒几下
7.放入胡萝卜翻炒几下
8.放入酱油
9.加入少许盐炒匀即可。

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【毛豆炒肚片】
主料
猪肚：150；毛豆：100
辅料
洋葱：100；宴友花生油：15ml；盐：适量
具体步骤
1.准备食材：猪肚是熟的，切片，毛豆提前煮熟剥去外皮
2.玉米剥粒，腊肠切小片。
3.黄瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。
4.拍蒜。本人喜欢越多越好。
5.热油起锅，爆蒜，下腊肠先炒，在下黄瓜，玉米。
6.下饭，加入蚝油，盐，生抽，翻炒几分钟。火要控好，不要大火，中小火都可以。

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【芹菜木耳炒肉片】
主料
芹菜：100；猪肉片：100；木耳：100
辅料
油：适量；盐：适量
具体步骤
1.所有材料切小块备用
2.锅中放油，油热后放入肉片
3.翻炒均匀后放入芹菜
4.再放入木耳
5.然后再次翻炒均匀
6.加盐调味即可
来源：冀食文化