网红粘豆包,我的做法更简单!不揉面不包馅,不用泡豆超好吃!

文章插图
突然发现,北方人,是不是很喜欢“滚一滚”啊?

文章插图
因为里面加了红枣,所以糖不用加很多,吃起来甜甜的,味道很好吃。

文章插图
材料:红豆100克,黑豆20克,燕麦2勺,红枣50克,黑加仑50克,糖3勺,糯米粉若干

文章插图
第二天早上,打开电饭煲,豆子已经煮好了。我这个电饭煲一个煮粥程序就搞定了,如果不行,你可以再来一个程序。

文章插图
红枣我加了一小包,正好是50克,切开,去核。

文章插图
再加50克的葡萄干,我用的是黑加仑。

文章插图
把豆子压烂一些,加入葡萄干和红枣丁,再加入3勺糖,搅拌均匀。

文章插图
豆子冷却以后,加入几勺糯米粉。

文章插图
取一团,捏成团,在糯米粉中滚一滚。

文章插图
使粘豆包外面均匀滚上1~2层糯米粉就可以。

文章插图
粘豆包全部做好后,蒸20分钟。蒸锅和蒸烤箱的时间都是一样的,我用的是蒸烤箱。

文章插图
蒸好的粘豆包晶莹剔透,外面有一层薄膜的感觉,软糯好吃!

文章插图
【 糯米粉|最近迷上1个新早餐,滚一滚,蒸一蒸,软糯香甜又简单,我吃了6个】【月落有话说】:
特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。
