三伏养阳要趁早，建议常吃这5样，补阳气少生病，为入秋打基础( 二 ) _三伏|鸡翅|排骨

锅内重新加水，煮开后倒入胡萝卜丁、豆腐丁、香菇丁，煮两分钟。
再倒入牛肉丁搅散，加盐、胡椒粉、鸡精调味，然后倒入淀粉水勾芡，观察汤汁的状态，若太稀的话，再加一些淀粉水。
调整好后淋入蛋清液，再推动几下，最后放入香菜碎、香油，这道美味的西湖牛肉羹就做好了。

五、糯米
分享食谱：糯米鸡翅
糯米和鸡翅的处理都前一晚操作最好，糯米淘洗后浸泡一个晚上。
鸡翅洗净后划几刀，加姜末、蒜末、葱花、小米椒碎、料酒、生抽、蚝油、老干妈辣椒酱、白糖，带上一次性手套抓拌均匀，放进冰箱腌制一个晚上。

等第二天做的时候，给鸡翅内倒入少许淀粉，再抓拌几下待用。糯米控干水分后加生抽、食用油混合均匀。
然后把鸡翅放进糯米中，裹上一层糯米放入蒸笼，都处理好后上锅蒸40分钟，时间到后就做好了，撒点葱花、小米椒碎点缀即可。

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