亲爱的小伙伴们大家好呀~今天小编打算给大家介绍一道花生的下酒菜——花生米加2个鸡蛋，没想到这么好吃，营养又解馋，比大鱼大肉都香。这道菜就是怪味花生啦！说到花生，其实小编曾经给小伙伴们介绍过不少做法，不过怪味花生还是第一次，小编在前不久也看到了小伙伴们在留言中呼吁小编介绍一下怪味花生的做法，没问题！这种小事，小编肯定是尽力满足呀~话不多说，下面小编就向大家介绍一下这道美食！



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1.首先我们需要准备一些自己爱吃的花生米，然后向花生米中打入两个蛋黄，用筷子用筷子搅匀，然后向花生米中放入一勺玉米淀粉，再一次搅匀，并过滤出多余干淀粉渣。



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【 解馋|花生米加2个鸡蛋，没想到这么好吃，营养又解馋，比大鱼大肉都香】


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3.另起一锅，并向锅中加入一勺清水和一勺白糖，开大火将它们熬成粘稠后关火，再下入炸好的花生米。



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4.最后一步，将花生米充分地搅拌均匀，等待炒至成如下图所示的样子即可出锅装盘啦！



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以上就是怪味花生的详细制作方法了~当然小伙伴们也可以根据自己的口味来适当地调整所加入的配料的量，等待花生出锅后将其晾凉食用口感更佳哦！平时比较喜欢喝酒的小伙伴们可千万不要错过啦，快快尝试学习一下这道美味的下酒菜吧！