香浓可口的千层蛋糕,约上三五好友,一起品尝下午茶
每次看到网上小姐姐们精致的下午茶,是不是很多小伙伴都开始心动了?一起拍美美的照片,吃好吃的美食,享受娴静的静谧时光。不过对于上班族小伙伴们来说,根本没有时间去享受生活,生活都已经被工作填满了。

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即使是休息的时候,累了整整一周,也是懒得出去玩耍,只想在家里面呆着,不过可以约上三五好友到家里约会,一起谈谈生活中发生的事情,吃一些美食,这样的生活应该是不少人羡慕和向往的生活。
我每次邀请朋友们到家中做客的时候,都会选择自己做一些甜品,不仅好吃,而且颜值高,还特别容易制作。
用千层蛋糕搭配着咖啡或者牛奶,高颜值又美味的下午茶,谁能抵挡这个诱惑?喜欢吃蛋糕的 小伙伴们,可以制作一些蛋糕来招待朋友们,毕竟在外面买的蛋糕价格昂贵,而且还不好吃。烘焙的过程其实是一个比较治愈的过程,每天的心情都会特别好,我心情不好的时候就会选择做一些蛋糕,搭配着喜欢喝的饮品,精致的生活从一块蛋糕开始。

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【菜名】:千层蛋糕
【所需食材】:
黄油40g、低筋面粉200g、蛋3个、淡奶油100g、糖粉20g、牛奶500ml、细砂糖55g、芒果适量。
【烹饪过程】:

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1、将所有需要的食材准备好,牛奶中加入白砂糖,将牛奶和白砂糖充分搅拌均匀之后,加入面粉中搅拌。

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2、容器中的面糊糊搅拌至无颗粒状态,加入适量的鸡蛋,继续搅拌均匀。

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3、黄油需要隔水融化成黄油溶液,将准备好的黄油倒入锅中,搅拌均匀。

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4、想要口感细腻一些的,可以用滤网过滤掉面糊糊中的小疙瘩,这样制作出来的蛋糕口感会更加细腻。

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5、准备一个不粘锅,开小火,将准备好的面糊糊倒入不沾锅中,不需要加入食用油或者黄油,小伙火慢慢煎制即可。

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6、用小火煎制下面微微有气泡的状态即可。将面饼煎制好后盛出来备用,按照这个方式多制作一些饼皮,想要做几层的蛋糕,就制作几层饼皮。

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7、准备好的奶油,将奶油加入适量的白砂糖打发。打发的状态呈现挺立的状态即可。准备奶油的时候,可以将水果准备好,喜欢吃什么水果就用什么水果,我是使用芒果,大家可以根据自己的喜好调整。

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8、准备好的饼皮上面涂抹着奶油,然后按照一层奶油一层水果的方式叠加。

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9、将饼皮和水果一层一层叠加,叠加到自己想要的状态就可以了,切开之后就可以食用了。

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10、想要更加精美,可以在最上面一层放上芒果碎和奶油。
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