大头虾|黑胡椒大头虾

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By Yukie家的烟火气
用料
- 新鲜大头虾 600g毛重
- 黑胡椒碎 5g
- 料酒 1勺
- 盐 3克
- 东古一品鲜 10ml

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1、剪洗好大头虾备用。(洗好忘记拍照了,是做法比较简单又好吃的一道菜)

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2、热锅,放适量花生油,加入适量胡椒碎,散发香味后倒入大头虾爆炒均匀,加入盐和料酒,加盖1-2分钟至虾颜色全部均匀变红,

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3、开盖加入适量东古一品鲜酱油,翻炒均匀即可装盘,香,屡吃不厌的方便菜。
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