前段时间，一朋友送来一奢侈的稀罕货。贵重的礼物让人吃得十分不安心。于是笔者专门对它做了一番深入研究，曾只是听闻一斤超千元，如今才真正了解到它的珍贵性，一年产量不够消费者塞牙缝，吃得上算没白活了。朋友送来的稀罕货外表通红，泡水可染红一缸水，重量不足一斤，却不舍得一次性吃完。家里人炖汤的时候只取少量便能十分入味。它是蘑菇中的精品，人称红菇。
【 红蘑菇|农村这个''东西''一斤超千元，一年可捡2次，吃过的都说奢侈！】

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红菇现在都是野生的，无法人工扶植。红菇通常都是生长在温暖湿润的稠木林中，这样的红菇大家有吃过吗！它的生长一年有两次的生长；不过一旦遇到下雨过后，当地人就会到山上去捡红菇，这种红菇在市场上很难看到，因为也比较难去采取，一般采取后，就会卖钱，这种红菇无法人工植养，所以价格也非常昂贵，红菇干要1千元一斤左右，看来价格确实昂贵。


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有网友评论说，这也太贵了吧？吃一个蘑菇竟然要上千元。确实，因为这个蘑菇据说有很多的营养成分，于是大家知道他是一个好东西，以后就开始追捧，可是正是因为这种追捧，使得红蘑菇的价钱一涨再涨。


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也有网友评论说，趁着现在只有1000元，赶紧砸锅卖铁尝一尝。其实现在的价钱虽然说已经达到1000元一斤了，可是，随着红蘑菇的产量减少，人们的需求却越来越多，洪某，我的价钱也会随之增长的，所以说，现在尝一尝是一个明智的选择。


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如今红菇市场价飞涨，所以导致有很多假货出现，今天小编教大家红菇的区分办法：真的红菇，入水水也会变红的。红菇之所以红，是由于它本身就有天然色素在里边，所以变红是肯定的。仅仅假红菇的水会呈暗红且有染料的滋味，真红菇水会呈粉红，有点菇的幽香。红菇煮熟后，跟着菇的养分成分都进入汤中，菇的色彩也会褪尽。红菇的甘旨在于汤，所以红菇的营养大家知道了吗！野生天然的红菇的色彩跟假红菇的颜色是有区分的，要吃红菇的时候，大家注意这点哈。