糖粉|还记得儿时的爆米花吗?教您一招,1分钟就出锅,每一粒都爆开!

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现在做这个其实巨简单,根本无需那个传统个工具,也不需要捂住耳朵等待那一声巨吼,在家里用锅就轻松做,而且买专用的爆米花玉米来爆,爆出来每一粒都很饱满。自己做又快又经济又放心,专用爆米花才几块钱一斤,一把玉米就可以爆一锅,几分钟就搞定!

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【主料】:爆米花专用玉米80克
【配料】:橄榄油5克、糖粉10克
制作步骤:
准备好原材料
【 糖粉|还记得儿时的爆米花吗?教您一招,1分钟就出锅,每一粒都爆开!】
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小贴士:
一、一定要用带盖子的锅,铁锅或不锈钢锅比较好;
二、糖粉最后趁热放,翻几下就溶解均匀了,提前放的话融化后容易导致爆米花糊和影响美观;没有糖粉可以用细一些的白糖,易于融化的即可;
三、没有橄榄油用别的植物油也可以,油的用量不要多了,只要将每一粒玉米都能裹上一点就可以。
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