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时间到迅速掀开锅盖，将笼布裹着胡萝卜丝倒入盆中，趁热快速搅拌散开，胡萝卜丝非常的松散。
胡萝卜丝表面放一些切好的蒜末和葱沫，放适量食盐，起锅烧油，油热泼在蒜末葱沫上，满屋子飘香，搅拌均匀就可以装盘开吃了，口感筋道软糯，爽口不油腻，快来试试吧！
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蒸胡萝卜的时候，提前将玉米放蒸锅里，蒸10分钟就能熟。
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今天炒了黄豆芽，一定是这种短的黄豆芽炒出来最香，豆芽洗干净控干水分，起锅烧油，油热放葱姜蒜爆香，放入黄豆芽翻炒，放盐和十三香调味，因为黄豆芽相对比较难炒熟，可以放适量清水，盖上锅盖，过一会翻炒几下，豆芽熟透撒点葱花蒜苗装饰就可以出锅装盘。
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