基础|还在为早餐发愁吗?教你做基础吐司,轻松制作多变三明治

作为一名宝妈,每天最重要的一个工作就是给孩子制作美味的早餐,做什么食物便捷又美味呢?我的答案是三明治!下面就来教大家一起来制作三明治。
平时做好基础吐司面包,可以直接吃,也可以做各种三明治,对于喜欢做早餐而又时间比较紧的人来说,绝对是个不错的选择,下面我就给大家分享一下我平时喜欢做的一款三明治,给大家做个参考。
基础|还在为早餐发愁吗?教你做基础吐司,轻松制作多变三明治
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制作吐司面包
所需食材有:
高筋面粉(面包粉)250克
糖50克
酵母4克
盐2克
鸡蛋30克
黄油25克
纯牛奶135克
开始制作吐司面包:除食盐和黄油以外,所有食材全部倒入面包桶,开启揉面功能进行揉面,时间为15分钟,停止后放入食盐和黄油,继续重启揉面功能,再次揉面15分钟,面包机停止后自然发酵至面团至两倍大小,手指按进面团不回缩,就说明面团已经发酵好了!
取出面团,多揉一会排气,然后将面团分成三份,盖保鲜膜继续松弛20分钟。
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取出一个面团,擀成长条,卷一卷,三个面团全部卷好,盖保鲜膜再松弛10分钟。
将松弛好的面团重新擀成长条,翻过去再卷起来,放入吐司模盒将盖子盖上进行最后一次发酵,等面团发酵至土司盒九分满就好了。
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200度预热烤箱,将土司盒盖上盖子,放入烤箱中层,上下火200度烤40分钟就好了,土司盒取出来倒扣模具,将土司面包放烤架上晾凉装入食品袋放入即可。
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三明治做法:
土司面包切成薄片,一个三明治需要三片,取出一片三明治,放上煎好的鸡蛋或者午餐肉片,挤上番茄酱或者沙拉酱,再盖上一片吐司,接着放上洗好的生菜叶,挤上番茄酱或者沙拉酱,再盖上一层吐司片,喜欢吃厚一点还可以继续往上加盖,最后包上保鲜膜,中间切一刀,吃起来更方便,可以横着切也可以斜着切,喜欢什么造型就切什么造型。
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水果蔬菜三明治做法:
取一片三明治,放上你喜欢的水果片,可以香蕉、苹果、牛油果都可以,再盖上一层吐司片,在鸡蛋液中全部裹上鸡蛋液,平底锅或者不粘锅里小火煎一煎,满屋子飘香。
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芝士三明治做法:
三明治上面涂抹番茄酱,在上面再摆放各种青豆、玉米粒、虾仁,最上面盖上一层马苏里拉芝士,烤箱上下火200度烤制10分钟,美味的芝士三明治就做好了。
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简单的三明治,做起来省时间又简单,孩子特别喜欢吃,吃多了馒头煎饼的你可以尝试一下,一定会非常的难忘,我就是这样一发不可收拾的爱上了做美食。
基础|还在为早餐发愁吗?教你做基础吐司,轻松制作多变三明治】好了,今天的就和大家分享到这里了,感谢大家阅读,这里为你提供美味健康的食谱,和最简单的烹饪技巧,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢大家的支持!

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