小提示：1、将糯米粉做成小麦粉和糊状，用保鲜膜包好后蒸熟，防止蒸气水滴进入，2、炒大豆要用最小的火，炒到淡豆的香味为止，炒好后一定要适时把锅拿出来，3、将蒸好的糯米粉放在微热中漂洗，放在保鲜膜上，这样防止手粘在面板上，而且，不借保鲜膜摔倒的话，很难成功。