好吃的料理教程我们很多家庭白天做了很多饭，很多时候我们吃不完就留下了他们，但是最好不要吃一部分食物，吃多了对身体有害，看看吧，到了秋天，这种菜可以扔掉，不能吃一整晚，那是银耳，据营养师大乔先生说，银耳晚上很容易繁殖细菌，即使放进冰箱里也不能整晚吃，所以最好的是那天泡完的银耳，最好那天吃，所以大家记住了吗？今天给大家准备了南瓜的银耳羹。
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白耳蒸南瓜：混合原料：本草银耳6克、去皮南瓜230克、水适量、冰糖少许；烹饪步骤：1.首先准备必要的食材，这次使用的银耳是无洗泡沫，直接放入锅中煮，2.接下来把南瓜去皮切成小块，放入蒸笼中蒸好。
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3.将银耳放入沙锅，4.加入900ml的水，用大火煮小火煮15~20分钟（因为放入了其他食材，所以平时只需在1g银耳中加入100ml的水就可以了，5.煮到15分钟后，加入适量冰糖，持续煮5分钟，煮到糖溶化为止。
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6.20分钟后不打开盖子蒸5分钟，口感会变得柔软，7.将银耳羹倒在破墙机上，8.加上蒸过的南瓜，南瓜的水量就少了，9.加入适量清水，在最高水位线800ml的位置加入清水就可以了。
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10.启动破壁机，快速搅拌均匀，11.湿润的南瓜白耳蒸好了，12.放入大碗中，撒上几粒南瓜种子进行装饰，可以喝，料理公告牌：选取技巧：1、色泽鲜、带黄、有光泽，环大致轻有松，肉质厚，坚韧有弹性，蒂头无耳足、黑点，无杂质，不应该买颜色太白的银耳，2、品质新鲜的银耳应该没有酸、臭、异味等，保管时间长的陈银耳，不仅颜色逐渐变黄，还会因蛋白质、脂肪成分的变性而有酸味或其他令人不快的味道。
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3、银耳本身应该没有味道，买的时候请尝一下，如果舌头有刺激，或者感觉很辣的话，证明这只白木耳是用硫磺熏制的，大家喜欢这个吗？颜值高又美味的南瓜银耳羹，好吃的不得了，喜欢这篇文章的话可以点赞，收藏，转发哦，可以把这篇文章分享给家人朋友哦，要是还有什么不懂的话可以在评论区留言哦，这里每天更新不一样的美食和美食教程，喜欢美食的朋友可以关注哦。