【推荐菜谱：清炒山药】
食材：山药1根 ， 胡萝卜1个 。
做法步骤：
1、将山药和胡萝卜都切成一小片一小片 。
2、在锅里加水 ， 水烧开后 ， 放入山药片和胡萝卜片进去焯水两分钟 ， 切记不要焯太长时间 。
3、热油放姜蒜末爆香 ， 放入虾仁翻炒至变色
4、倒入其他蔬菜 加盐和鸡精 翻炒均匀 ， 淋上水淀粉即可
黄瓜
在夏天 ， 经常见到的蔬菜就是黄瓜了 ， 其不仅可以煮熟了吃 ， 还可以生吃 ， 特别的清凉爽口 。
【推荐菜谱：拍黄瓜】
食材：黄瓜两根、香菜一小把
做法步骤：
1、准备新鲜黄瓜2根 ， 用菜刀将其拍碎后切成一小段一小段 。
2、将其它的配料切成末
3、所有的调料放进去 ， 一个大碗
4、搅拌均匀即可
【建议老年人：5种“碱性”蔬菜要常吃！保持酸碱平衡，越吃越健康】以上这5道菜就是小编今天给大家分享的5道碱性蔬菜 ， 大家一定要多吃 ， 保持好健康的身体 。

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