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By 独居食记
用料

• 咸蛋黄 5个
• 嫩豆腐 1块
• 虾仁 8颗
• 食用油 2勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 一茶匙

做法步骤
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1、嫩豆腐 切块

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【 巨下饭|#巨下饭的家常菜#咸蛋黄和豆腐的奇妙碰撞】2、准备5颗咸蛋黄

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3、8颗虾仁

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4、国内少油 放入咸蛋黄 小火慢炒

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5、把咸蛋黄炒至沙沙的流心状态

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6、放入豆腐 加水莫过豆腐

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7、水烧开加入虾仁 开始调味：生抽、蚝油、盐 少量的调味料就好了

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8、这道菜清爽解腻 小孩吃也特别棒～
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