你知道老干妈、蚝油等调味品，开封后需要放冰箱冷藏吗？尤其是炎热的夏天，高温状态下，细菌、蝇虫等更容易滋生，这些调味品如果不及时放冰箱里冷藏，很容易发生变质哦。今天就来分享7种日常生活中必须放冰箱的调味品，一起来看看吧~~~
【 冷藏|这7种调味品要放冰箱冷藏，常温易变质，为了家人健康，建议看看】
文章插图

沙拉酱/炼乳
沙拉酱和炼乳是我们家常备的两种调料品，尤其是炼乳，用的地方很多，平常是用来搭配吐司，做蛋挞、奶茶、咖啡等等。炼乳是高度浓缩的全脂牛奶,添加了近乎饱和的白糖，开封后要放入冰箱冷藏，尤其是夏天，高温天气，炼乳就更容易发现变质了。
平常吃水果或者做蔬菜沙拉的时候，加点沙拉酱，使蔬菜和水果更加美味可口。沙拉酱开封完后，要放入冰箱冷藏，如果常温放置的话，沙拉酱很容易变质发酸，影响味道，同时也影响身体健康。

文章插图

豆瓣酱/黄豆酱
黄豆酱、甜面酱、邯郸豆瓣酱等等，是我们日常生活中必备的调料品，使用频率都很高。以前我都不知道豆瓣酱、甜面酱等开封后要放入冰箱冷藏，后来也是偶尔机会，看到豆瓣酱豆瓣酱瓶子上写了几个字：开封后需冷藏。尤其是夏天，天气一热，这些豆瓣酱等酱料如果不放入冰箱，很容易变质发霉长虫子哦。
所以看看你们家豆瓣酱有没有放冰箱，没有的话赶紧储存起来。

文章插图

番茄酱/甜辣酱
甜辣酱和番茄酱是我们家必备的调料品之一，尤其是这泉州独有的甜辣酱，平常吃肉粽、拳头母、咸饭的时候，都要加点甜辣酱，这样味道更美味一些。还有番茄酱，平常给孩子做甜醋里脊、糖醋鱼、炸薯条、鸡翅等，都会用到番茄酱。
番茄酱开封后，也需要放冰箱冷藏哦，因为开封后有细菌侵入,会引起质变,在低温下保存,可以有效防止番茄酱质变。

文章插图

芝麻酱
芝麻酱是人们非常喜爱的香味调味品之一，尤其是冬天吃火锅的时候，一定要用芝麻酱来调酱料，真是美味极了。除此之外，芝麻酱还有一种很芝麻香味，炒菜煮汤都能增添几分香味。芝麻酱没有开封之前可以常温放置，如果开封后，一定要放入冰箱冷藏，低温在很大程度上会抑制细菌的繁殖，也会减慢芝麻酱脂肪氧化的速度。

文章插图

老干妈
说到老干妈，大家再熟悉不过，虽然现在味道不如以前那么好吃，但是我们家也会时常买来备用。炒菜、煮酸辣鱼、水煮鱼、拌面、拌饭等等，加一勺老干妈，真是超级下饭的。很多人都不知道老干妈开封后要放冰箱冷藏的哦，老干妈瓶子背后就有温馨提示：开封后需冷藏， 大家下次要留意一下哦。

文章插图

蒜蓉酱
蒜蓉酱真是百搭的调味品，平常烤生烤、烤茄子等，不想自己制作蒜蓉酱，可以买这种罐装现成的，非常便利，而且也很香哦。开封后蒜蓉酱，如果没有用完，要盖紧盖子放入冰箱冷藏，要不然在夏天高温下，蒜蓉香味和味道都会发生变质。

文章插图