说起胡萝卜，大家都熟悉吧，这是生活中常见的一种蔬菜，胡萝卜是金黄色的，不管做什么美食，都能起到点缀的作用！今天我用胡萝卜做一道美食，这道美食是由胡萝卜、糯米粉和白芝麻组成的，将它们搭配在一起，做出来的萝卜糯米条，外酥里软，越吃越过瘾！因为这道美食是由糯米粉组成的，既可以当成主食，也可以当成零食，冬天，教你做萝卜糯米条，做法简单，外酥里软，既当主食又当零食！

【 冬天|冬天，教你做萝卜糯米条，也要吃它，简单一炸，外酥里软，真好吃】
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冬天到了，气温逐渐降低了，最低温度都到了零下八度了，在这个寒冷的冬天，我每天只想宅在家里，因为在家太暖和了！作为一个美食爱好者，宅在家里就喜欢研究各种各样的美食，胡萝卜是一种有营养的蔬菜，它的做法比较多，大家可以做成萝卜糯米条，吃起来外酥里软，一口一条萝卜糯米条，家人百吃不厌，尤其是家里有小孩子的，孩子们都喜欢吃零食，你可以用蔬菜做点零食，自己做的零食，不仅价格实惠，而且不放各种添加，给家人吃起来营养又健康，虽然这是一道油炸食物，但是吃起来一点都不油腻，冬天，宁可不吃白菜萝卜，也要吃它，简单一炸，外酥里软，真好吃！


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食材胡萝卜、糯米粉、白芝麻
具体做法


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首先把胡萝卜的外皮削掉，放在案板上切成薄片，装在一个盘中，凉水上锅蒸，水开蒸15分钟，胡萝卜蒸熟后，先用筷子扎一下，只要是能轻轻扎透，这样就可以出锅了，倒在一个大碗中，用擀面杖或者是勺子压成泥。


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下面加上适量的糯米粉，边倒边搅拌，搅拌成面絮，下手揉成偏软的面团，在盘中倒上白芝麻，揪起一块面团，先团成圆球，再搓成两头细中间粗的长条，裹上一层白芝麻，这样生胚就做好了。


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接下来，在锅里倒上油，油温三成热时，转到中小火，把生胚放进去炸，大约炸1分钟，炸到生胚定型，用筷子多搅拌一下，防止粘连在一起，大约炸4-5分钟，全部浮起来，表面金黄，这样就可以出锅了。


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冬天，教你做萝卜糯米条，做法简单，外酥里软，既当主食又当零食！这就是萝卜糯米条详细的做法，大家都学会了吗，萝卜是生活中常见的一种蔬菜，它的做法有很多，可以炒、煲粥、凉拌，不管与什么食物搭配在一起，都能起到点缀的作用！我家喜欢用胡萝卜做成小零食，吃起来口感好，营养也丰富，喜欢这道萝卜糯米条的朋友们，记得先收藏起来，有时间买点食材，给家人做着吃吧！
本文相关词条概念解析：
萝卜
萝卜（学名：RaphanussativusL.）十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。