【 鸡蛋|4个鸡蛋2颗草莓做出圣诞节美食，简单易做好看，孩子高兴的直跳】圣诞节，是西方的节日，相当于我们的春节那么隆重。现在是一个开放的时代，圣诞节已经走入了小朋友们的世界，在这个节日来临的时候，我们简单的做一个节日蛋糕，来哄孩子是很不错的选择。




文章插图

圣诞节的美味，甜点居多，例如树桩蛋糕，杯子蛋糕等等，都很受小朋友们的欢迎。记得，我家孩子小的时候，到了圣诞节幼儿园就会搞一些活动来和孩子们玩，也使得孩子们知道了圣诞节。圣诞节虽然不是我们的传统节日，但是能够给孩子更多的陪伴却是我们喜欢的，也是孩子们最高兴的事情。今天和大家分享一款树桩蛋糕的做法，和孩子一起DIY真的是太棒了，做法也很简单。



文章插图

所用材料：鸡蛋4个，面粉60克，玉米油30克，白糖30克，牛奶40克。抹面装饰：巧克力酱少许，淡奶油250克，白糖25克，草莓2颗，糖蝴蝶2个。做法步骤：




文章插图

第一步：先把鸡蛋，面粉，牛奶，玉米油，草莓，巧克力都准备好。



文章插图

第二步：先把鸡蛋分开，蛋清和蛋黄分开，蛋清中加入少许的柠檬汁去腥。



文章插图

第二步：加入白糖打发蛋白霜，提起打蛋器就可以看到打蛋器上的蛋白霜成直角。蛋黄加入牛奶和玉米油拌匀，筛入面粉拌匀成为蛋黄糊，把蛋白霜分三次翻拌到蛋黄糊中拌匀，成为蛋糕糊。



文章插图

第三步：把烤盘铺上油纸，把蛋糕糊倒入烤盘，170度上下火烤20分钟，拿出晾凉。



文章插图

第四步：淡奶油打发加入巧克力酱拌匀，把蛋糕上抹薄薄的一层，卷起定型。



文章插图

第五步：去掉两头，切成长短一致的4块，盘起来成为一个圆形。



文章插图

第六步：把表面抹上巧克力奶油，整理平整，用叉子划出痕迹。



文章插图

第七步：点缀上糖蝴蝶，草莓做成圣诞老人的形状，随意摆上即成。



文章插图

一个树桩蛋糕就做好了，稍加装饰，节日的氛围就出来了，网友都说，节日气氛就是靠装饰的，哈哈哈，你也试试吧，一点都不难做，不会裱花也能做，随便划几下就行。峰儿话语：
1，蛋糕烤制的时间和温度要以烤箱的脾气来设定，因为烤箱的品牌不同，温度也会略有差异。
2，蛋清的打发一定要到位，不然蛋糕的涨发会多少受一点影响。
感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!!