【 米和面|如果出门不方便，此5类食材可多囤，营养好，耐存储，吃得香】如果出门不方便，这5种食材可多囤，营养好，耐存储，吃得香。食材有个性，小小有工坊，大家好，我是小小，今天跟大家分享5种食材，它们都非常耐存储，而且营养和口感也在线，下次去超市买食材可以多囤些。
珍惜粮食，可以说是从古至今延续下来的传统，尤其是老一辈人，经过了那个物资匮乏的年代，就非常喜欢“囤粮”，因为粮食才能带给他们稳定的安全感。如今适当的囤粮也是每个家庭应该提上日程的事情，俗话说“有备无患”，即使永远用不上，但也能在突发的“特殊时期”派上用场。下面小小就跟大家分享5种适合囤储的食材，不仅耐存储，营养和口感也十分在线，随时存储随时食用，给家人的基本饮食提供保障。

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01、速食类
提到速食类产品，很多朋友第一个想到的就是方便面，确实如此，但除此之外，还有一些素肉的火腿肠，速溶的豆浆粉，即泡即食的燕麦片，黑芝麻糊，藕粉或速食汤等等，这些都是不错的速食品选择，而且这类速食品制作简单，快手营养又健康。在这里提醒下大家，选购速食品的时候一定要看准保质期和存储方式，选择最新日期且最简单易行的存储方法才对。

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02、干货类
干货类的产品也有很多，比如一些菜干类的，干豆角，梅干菜等等，还有一些豆制品类的腐竹，或者是菌菇类的木耳，干香菇等，当然最不能少的就是粉类，宽粉，红薯粉，米线，粉丝等等，像腊肉咸肉也是居家常备的干货类食材，还有一些像小鱼干，鱿鱼丝等海鲜类的干货产品，既可以当零食，也可以入菜，营养又好吃。

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03、蔬菜类
蔬菜类要重点选择耐存储的菜品，比如根茎类的土豆，红薯，萝卜，洋葱等等，青菜类的蔬菜其实也可以长期储存，不过要先洗净焯水，然后分装到袋子里放入冰箱冷冻，随时随取也很方便，葱姜蒜等调味型的蔬菜也比较耐存储，不过要注意存储方式。

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04、速冻类
速冻食品分为很多种，肉制品的猪牛羊肉，鸡胸鸡腿等等，还有一些速冻的肉丸香肠，主食类的有速冻饺子，馄饨汤圆，还有一些面点类的包子烧卖等等，不过这类产品比较占地方，需要冰箱有足够的容量，建议还是优先选择肉制品，日常食用的概率更高一些。

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05、五谷杂粮类
一日三餐离不开碳水化合物，所以米和面是要常备的食材，其余的豆制品也建议大家适当选购些，因为豆类食材的营养比较全面，不同豆类含有不同营养，而且豆类的营养物质不会随着时间和水分的流失而缺失，在密封的条件下可以存储很久。可以用来煮杂粮粥或者搭配大米做成杂粮饭，推荐。

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各位食友们，关于耐存储的食材你还知道哪些呢？欢迎留言分享。食材有性格，小小有工坊，每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们分享（本文为小小美食工坊的图文原创，禁止转载，抄袭必究）