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10、刚出炉的面包,外面的表皮有点脆脆的,面包部分特别绵软,夹着细腻的豆沙馅,口感丰富,层次柔和真的好吃。

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【小贴士】:
1、牛奶的具体用量要根据面粉的吸水性调整,千万不要一下子全部加入。
2、为了让面包表面的可可粉胀开形成漂亮的蘑菇云,只需要用蛋清,因为蛋清的膨胀力比全蛋要好。
3、具体的烘烤时间要根据自己的烤箱温度调整,这里只是一个参考数据。
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