在家有客人的时候 ， 要是喝点小酒 ， 拿来当下酒菜也很棒哦~

食材准备：

腐竹300克、黄瓜半根、花生米、香菜、大蒜、糖、盐、生抽、醋、香油、小米椒、葱

步骤：

1、腐竹切成段煮3分钟（如果是干腐竹记得要先泡发后再煮哦）

2、黄瓜切断备用 ， 大蒜切末 ， 小米椒切圈 ， 香菜切碎（不喜欢吃的可以不加香菜 ， 换成芹菜也可以） ， 食材切好备用

3、锅中放油 ， 爆香蒜末小米辣 ， 倒入腐竹中

4、黄瓜腐竹放入3勺生抽、1-2勺醋、1勺盐、1勺鸡精、1勺糖、1勺香油 ， 拌匀即可食用