文章插图
天热，教你做全网爆火的奶冻，凉爽Q弹，比奶茶好喝，比果冻健康呀。夏季，北方的天气是越发的炎热了，这次给大家分享个葡萄的花式吃法吧，就是今天这道葡萄奶冻了，不仅吃起来酸酸甜甜的，还很清凉爽滑呢，可谓是好喝又健康呀。做法也超级的简单省事，只需跟着步骤做就能一次就做成功哦，亲们有空时也可以试试看呢，亲们学会了再也不用买着吃了，再有就是自家做的也吃得放心多了。我家老少都喜欢，最近更是隔三天做一次，可见是有多受欢迎了。这道葡萄奶冻，想要做的好吃也是需要注意这3点的，一是葡萄选择紫皮的，这样出来的颜色会很好看。二是如果没有白凉粉的话，可以选择吉利丁粉也是可以的。三是放入冰箱冷藏下再食用的话，口感会更凉爽些呢。8月，我家喜欢做这道小甜品，酸甜可口还不腻味，我家老少都爱吃。食材：葡萄500克，冰糖20克，白凉粉20克，冷水800毫升，纯牛奶400毫升，普通面粉适量做法：
文章插图
1、把葡萄用普通面粉加冷水清洗干净和冰糖一起备好。
文章插图
2、葡萄皮冷水下锅大火煮3分钟。
文章插图
3、捞出葡萄皮过筛一次，加入白凉粉和冰糖继续搅拌均匀。倒入容器中放入冰箱冷藏至凝固了。最后取出来切成均等的方块，加入纯牛奶、葡萄果肉用筷子搅拌下即可开吃啦。清凉又开胃，整体来说是道不错的小甜品呢。