6、开中火翻炒30秒,放入葱花,翻炒均匀,即可起锅装盘。
香辣土匪鸭
文章插图
食材:啤酒、鸭子,豆瓣酱、大蒜、生姜、干辣椒、草果、八角、桂皮、花椒、干山楂、冰糖,生抽、老抽
做法
1、新鲜宰杀鸭子洗净斩块
2、焯水去血沫,捞出备用
3、准备好配料
4、花椒和山楂装入调料盒
5、锅中加适量油,小火,加入一勺剁细的豆瓣酱
6、炒出红油后加冰糖、姜片、大蒜、干辣椒、草果、桂皮和八角
7、炒出香味,冰糖溶化
8、转大火放入焯水后的鸭块,炒至鸭子干身后转中小火继续炒至鸭子出油
9、加老抽上色,加适量生抽,炒匀颜色后,加入半瓶啤酒,再加适量清水至没过鸭子
10、放入调料盒,大火煮开后转中小火焖煮约40分钟,至鸭子酥烂、汤汁浓稠时关火
牛肚粉丝汤
文章插图
食材:一个小肚皮,一小碗粉丝,一个西红柿
调味料:适量的盐,鸡精,适量的芝麻油。
做法:
1、汤料原料的制备。鼓励球迷使用冷水泡,使球迷更受欢迎。
2、斜切牛肉片…
3、把西红柿切成块状。
4、加入适量的食用油。锅加热到番茄汁。
5、番茄汁和两碗煮猪肚和牛肚五分钟,加入适量的盐。
6、在汤里除了一些小蔬菜。所以,你可以有一些漂亮的颜色,让安迪吃一些蔬菜。
7、用绿色蔬菜粉和高质量的水粉煮一至两分钟左右。
8、牛腩煮鸡面汤,烹调前加入鸡精,再滴几滴芝麻油。
【 包菜|美食集合大全12道菜!无法抗拒的舌尖诱惑,满满人间烟火气】我是美食领域的作者锦绣V山东, 如果你喜欢我的文章,欢迎关注我!要是大家不知道每天吃什么,欢迎关注我,每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章,不见不散,欢迎转发,让更多爱美食的人一起分享。
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