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相信不少妈妈都经历过被宝宝嫌弃自己制作的辅食不好吃，妈妈也是不容易的，为了宝宝的健康，每天制作不重样的辅食，但是辅食再多，妈妈都是选择差不多的食材，制作类似的辅食，这样出来的效果当然不好。为此，妈妈想要宝宝每天乖乖吃辅食，那么在制作辅食的时候，可以选择不同的食材，加上不同的制作方式，让辅食变得更加美味可口。
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（图片来源于网络）许多妈妈担心宝宝的营养跟不上去，所以经常都是制作肉类辅食，或者蔬果辅食，但是这类辅食吃多了，宝宝容易产生排斥和腻意。所以，妈妈不妨制作蔬菜类的辅食，蔬菜打造的辅食富含维生素，常吃有助于促进宝宝的食欲，富含膳食纤维以及矿物质，经常吃一些不同颜色的蔬菜，能够让宝宝摄入的营养素更加全面。
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今天跟大家分享这道高颜值的土豆丸，外观跟肉丸差不多，不过这道辅食完全没有添加肉类，吃起来不会腻，同时高颜值的外观，能够吸引宝宝进食，增加孩子的食欲。选择的食材有维生素丰富的胡萝卜和西红柿，搭配绿色的青豌豆，富含蛋白质和氨基酸，这几种不同颜色的食材搭配起来，令辅食更加美味好看，而丸子当然就是选用土豆制作而成的，混淆搭配的辅食不仅美味，同时还很健康营养呢。
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跟着厨工爸爸做辅食食材列表和月份参考月龄：11M+操作时间：45分钟胡萝卜：30克土豆：80克西红柿：80克青豌豆：20克食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量
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详细步骤分解
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土豆切成厚片，接着切成长条，改刀切成碎丁。
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奶锅烧水，水开倒入胡萝卜和青豌豆，焯水2分钟，捞起。
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接着，倒入土豆丁，大火煮10分钟，捞起。
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青豌豆去皮，小月龄宝宝记得剁碎。
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胡萝卜切成薄片，再切成细丝，改刀切成碎丁。
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西红柿按摩2分钟，用刀在顶部划十字，手动撕去表皮。
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西红柿对半切开后去蒂，切成薄片，再改刀切成碎丁。
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土豆薄片放在碗里，用叉子压成泥。
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挖一勺土豆泥放在手心，揉搓成一个圆球，放在盘中备用。
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奶锅中加入宝宝油，涂抹均匀后，倒入西红柿碎丁，翻炒出汤汁，再倒入胡萝卜碎和豌豆碎，翻炒2分钟。
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加入300ml清水，大火煮开，转小火，煮至汤汁收干。