当我们在羡慕别人身材好的时候，你却不知道别人背后付出了什么，减肥可是什么容易的事情，气温越来越高了，路边的美食各种各样，烧烤，小龙虾等等，美食的诱惑谁能受得了，我们还是要自律一些，不然体重嗖嗖增加了，痛苦的可是自己，今天呢，小七为大家分享一道美食，它就是荠菜炒鸡蛋，色香味俱全的美食，遇到别错过哦。藏在路边的“泻药菜”，每天炒一盘，刮油排毒素，口臭没了，降低体重。
【 降低|藏在路边“泻药菜”，每天炒一盘，刮油排毒，口臭没了，降低体重】
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说起荠菜，就是一道野生的野菜，别看是野菜，营养方面可不差，一到春天，不少人都会挎着篮子去挖荠菜，荠菜是野菜之首，口感和营养自然不低，荠菜的鲜美，入馅包饺子，热炒，或者凉拌，都有不同的滋味，这次，荠菜和鸡蛋一起炒，口感更独特，营养很全面，下面，一起来看看详细的做法。

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我们做这道荠菜炒鸡蛋的时候，先把主要的食材准备好，荠菜一把，鸡蛋2个，盐适量，食用油适量，五香粉少许。1，首先，将荠菜外表的杂物，黄叶，老根清理下，放在清水内冲洗下，沥水后，再放在沸水内焯水，切碎后放在盘中。2，紧接着，要把鸡蛋液放在碗中，把荠菜放进去，放上盐，五香粉，快速的翻拌放在一边。

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3，这个时候，热锅内倒上适量的食用油，等到油温高了后，要把食材倒入锅中，千万不要翻拌哦。4，一面煎成金黄色后，再翻到另一面，分成若干份后，就可以关火装盘了。

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这道荠菜炒鸡蛋的做法大家学会了吗，吃起来特别清爽，能够帮助肠道刮油，加上鸡蛋的鲜嫩，大鱼大肉都不换哦，荠菜中的氨基酸，矿物质等成分，都是人体需要的成分，多吃一些有利于自身的免疫力，提高抵抗力，身体越来越强壮。

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另外，荠菜中的膳食纤维很丰富，大自然的馈赠，能够促进身体的代谢，排出毒素，肠道变得通畅干净，大肚腩变小了，又能减少热量的吸收，越吃越瘦，想要减肥的人千万别错过它哦。